Kulinārijas izstrādājumi

Gaļas produkcija

- Cūkgaļas karbonāde 

- Vistas gaļas karbonāde 

- Cūkgaļas kotletes, 1gb. 50gr 

- Vistas gaļas kotletes, 1gb. 50gr  

- Cepti vistu šķiņķi ar vienu kaulu 

- Frikadeles želejā 190gr

- Cūkgaļas galerts 

- Vistas gaļas galerts

- Grilēti vistu šķiņķi ar muguriņu

- Ceptas cūkgaļas ribas

- Cūkgaļas plovs

- Vistas gaļas veltnīši
(pildīti ar sieru un marinētu gurķi)

- Pildītas kotletes, 1gb.~100gr 
(vārīti burkāni, marinēti gurķi, cepts sīpols, vārītas olas, ķimenes)

- Ceptas cūkgaļas filejas marinādē 

- Pildīts zaķis

(pildījums: vārīti burkāni, vārīta ola, vārīta cūku mēle)

- Cūku aknu pastēte 

- Mēle želejā

- Aknu plācenīši

- Irbītes

(pildījums: kūpināts speķis, vārīts burkāns, maltā gaļa)

Ruletes

- Maltā rulete

- Vistas gaļas rulete 

- Rulete ''Ogre''

- Viltotais zaķis

- Ķiploku rulete

- Rulete ''Tītara''

- Rulete ''Galvassiers''

- Rulete ''Vistas ar papriku'' 

- Rulete ''Ogre ar papriku''

- Rulete ''Dabīgā ar omleti''

- Rulete ''Siera''

(siers, majonēze, olas, maltā gaļa)

- Rulete ''ādā''


Salāti

- Siļķe kažokā
(vārīti kartupeļi, burkāni, bietes, siļķe, olas, majonēze)

- Rūjienas
(vārītas bietes, marinēti gurķi, konservēti zaļie zirnīši, Provansas majonēze)

- Berlīnes
(vārīti kartupeļi, marinēti gurķi, svaigi gurķi, Provansas majonēze)

- Gaļas salāti
(vārīta cūkgaļa, marinēti gurķi, ola, vārīti kartupeļi, majonēze)

- Galvaspilsētas
(žāvēta vista, vārīti kartupeļi, marinēti gurķi, ola, zaļie zirnīši, majonēze)

- Vinegrets 
(vārītas bietes, vārīti kartupeļi, vārīti burkāni, skābie kāposti, svaigs sīpols, marinēts gurķis, augu eļļa, sāls, cukurs)

- Ķīnas krabju salāti
(Ķīnas kāposts, svaigs gurķis, krabju nūjiņas, konservēta kukurūza, majonēze)

- Tunča salāti
(tuncis eļļā, vārīti kartupeļi, marinēts gurķis, sīpoli, vārīta ola, majonēze)

- Šampinjonu salāti
(vārīti kartupeļi, marinēti šampinjoni, vārīti burkāni, svaigi gurķi, sīpols, konservēti zaļie zirnīši, majonēze)

- Rasols

- Pupiņu-žāvēta šķiņķa salāti
(vārītas pupiņas, žāvēts šķiņķis, vārīti burkāni, marinēts gurķis, olas, majonēze)

- Krāsainie salāti
(kūpināta vista, makaroni, svaigie gurķi, majonēze, vārītas olas, paprika)

- Pupiņu-kūpinātas vistas salāti
(vārītas pupiņas, žāvēts šķiņķis, vārīti burkāni, marinēts gurķis, olas, majonēze)

- Pupiņu salāti ar siļķi
(konservētas pupiņas, marinēta siļķe, vārīti burkāni, marinēti gurķi, vārītas olas, majonēze)

- Svaigie dārzeņu salāti
(svaigi tomāti, svaigi gurķi, paprika, puravs, salātu lapas, olīveļļa, sāls)

- Mēlīšu salāti

(vārītā cūkas mēle, marinēts gurķis, majonēze, sīpols)

- Toska
(siers, žāvēta vista, marinēti šampinjoni, tomāti, majonēze)

- Krabju-rīsu
(vārīti rīsi, krabji, svaigs gurķis)

- Profitroļi

- Siera salāti
(siers, burkāni, ķiploki, majonēze, olas)

- Veģetārais rasols
(vārītas bietes, konservētas pupiņas, vārīti kartupeļi, mārrutki, majonēze, marinēti gurķi)

- Vidzemes salāti
(vārīti kartupeļi, marinēts gurķis, vārīts burkāns, dilles, majonēze)

- Salāti ''Pirmdiena''
(siers, svaigs gurķis, krabju nūjiņas, ķiploki, majonēze)

- Raibie salāti
(vārīti, kartupeļi, vārīti burkāni, konservētie zirņi, vārītas olas, majonēze)

Kulinārijas izstrādājumi

- Biezpiena plāceņi 

- Kartupeļu pankūkas 

- Cepti kāpostu tīteņi 

- Mednieciņi  

- Cepta ''Dabīga''  

- Štovēti kāposti  

- Marinēti ķirbji

Zivju ēdieni

- Zivs dārzeņu mērcē 

- Cepta zivs fileja (marinēta) želejā 220gr

- Cepta zivs